东成西就梁朝伟香肠嘴桥段与东邪西毒双版本对比拍摄背景故事

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一九九三年这部电影在甘肃敦煌和新疆吐鲁番一带取景，火焰山外的戈壁滩上搭了三座歪歪扭扭的客栈布景，剧组两百多号人吃东成西就梁朝伟香肠嘴桥段住都在附近县城宾馆，每天凌晨四点装车出发，导演刘镇伟嫌白天太晒，武打戏基本都拖到傍晚拍，前后拍了四十七天就收工。

拍摄周期只用了不到两个月，剧组把泽东公司原本筹备《东邪西毒》时剩下的布景直接改造利用，欧阳锋的破庙和桃花岛的山洞都东成西就与东邪西毒双版本对比是现成道具翻新，刘镇伟带着演员边写边拍，很多桥段是当晚写完第二天就开机，梁朝伟的香肠嘴道具由香港特效团队连夜赶制。

片中原名其实叫《射雕英雄传之东成西就》，三公主和王重阳的感情线取自原著里的周伯通与瑛姑情节，林青霞演的三东成西就拍摄背景故事公主被编剧改成失忆设定，钟镇涛饰演的王重阳则承担了大部分武打戏份，袁和平班底设计的动作被刻意做得夸张滑稽。

颁奖季的事一直被影迷翻出来讲，当年金像奖把最佳影片提名给了《东邪西毒》，同组人马搞笑赶工的这部却连技术类奖项都东成西就梁朝伟香肠嘴桥段没入围，导演刘镇伟后来在采访里笑称评委嫌它太闹，梁朝伟的香肠嘴造型如今被视作华语喜剧史上最有辨识度的扮相之一。

一九九三年上映时不少影评人骂它胡闹，说刘镇伟把王家卫的文艺底子改成闹剧是糟蹋，梁朝伟香肠嘴和张学友表哥桥段被批低俗，东成西就与东邪西毒双版本对比可二十年后观众口味变了，豆瓣评分一路涨到八点七，当年挨骂的段落反而成了影迷反复截图的梗，这场翻案前后隔了将近二十年。