双食记获奖入围记录余男角色李春燕分析吴镇宇饰演的家桥人物解读

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剧组在重庆拍摄时赶上梅雨前后，空气湿度大，摄影指导特意调低色温让画面偏灰绿，余家那栋老楼选在山城坡道旁边，厨双食记获奖入围记录房戏集中拍了二十多天，桌上摆的汤锅和砧板是美术组从旧货市场淘来的，锅底烧出来的焦痕据说比道具店买的真实得多。

影片结尾那张餐桌是全片最被讨论的段落，李春燕、江山和空姐coco三人围坐，菜名对应前文出现过的几种食谱，剪掉的一个备选结局里江双食记余男角色李春燕分析山直接倒在了汤锅旁边，片方觉得太直白才改成现在这个留白的版本，女主角余男凭这个角色入围了当年华语影像论坛的年度女演员讨论名单。

余男一九七六年出生在辽宁大连一个军医家庭，父母常年忙工作，她从小跟着姥姥在旅顺老宅里长大，一九九五年考进北京电影学院表演系，班里同学回忆她双食记吴镇宇饰演的家桥人物解读不爱说话，随身带一本翻烂的英文小说，毕业后演了几部文艺片都拿奖，直到接下双食记里那个表面温柔实则步步紧逼的李春燕，才第一次在商业片里挑大梁。

电影双食记的二零零七年春天在重庆开机，剧组把主场景压在渝中区一栋老居民楼里，男女主角的公寓是现租房改的，美术双食记获奖入围记录组只换了窗帘和灶台瓷砖，全片拍摄周期五十多天，当地群演用了一百多人，摄影棚部分集中在南岸一个旧厂房搭的内景里。

厨房戏占了全片一半篇幅，美术指导专门搭出一个带中岛台的双开门灶间，刀具按菜式分挂在磁条墙上，汤锅砂锅摆位每场都拍双食记余男角色李春燕分析照记录，保证前后镜头不穿帮，台词里偶尔夹两句粤语原声，内地版上映时配了普通话音轨，碟片版本还保留了原声混合的选项。

双食记拍摄期间有记者去重庆探班，导演赵天安在采访里说选余男是因为看过她早期一部片，觉得她眼神里能藏住两层东西，余男自己则聊到为了演好会做饭双食记吴镇宇饰演的家桥人物解读的老婆，提前一个月每天下厨练习两小时，刀工都是现学的，她还说自己私下并不擅长煲汤，拍完那道punishing的菜谱之后家里人仍然只肯吃外卖。

戏里那张餐桌是道具组提前一个月定制的，桌面故意做旧到看不出木纹，赵崇基要求每次开拍前重新摆盘，汤碗的位置错一双食记获奖入围记录厘米就得重摆，吴镇宇私下抱怨过这条规矩，说演员等菜凉得比等灯还久，后来摄影指导想出用假汤代替热汤才省了时间。

剧本原本安排江山发现真相后在阳台抽烟，拍到一半郭晓冬提议改成在厨房无声地洗碗，赵崇基当场同意临时改戏，全组多留双食记余男角色李春燕分析了四个小时补拍，余男后来提到这场是全片她印象最深的对手戏，因为两个人全程没有一句台词，只靠水声和背影传达情绪。

道具组为余男量身复制了一件墨绿色丝绒旗袍，剧组在重庆朝天门附近的老裁缝铺里找了位七十多岁的老师傅，量体三次才定版，片中她切菜双食记吴镇宇饰演的家桥人物解读时袖口磨损的细节是余男自己提议保留的，她说李春燕这种女人没空换新衣服，服装预算为此省下小两万，拍完那件旗袍被她收走留作纪念。

香港国际电影节曾经把这部片子放进二零零八年三月的展映单元，当时场刊给的场次是三场，座位全部售罄，主办方临时双食记获奖入围记录加开一场，加开场设在湾仔的影艺戏院，那一晚出品方还请来了两位主演到场谢幕，现场观众提问环节聊了二十多分钟。