叶锦鸿指导演员的方式电影观众口碑的两极争议

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《一碌蔗》在长洲岛码头边连拍二十多天，叶锦鸿让剧组把整条街的霓虹灯牌换成七十年代样式，美术组从旧货铺淘来三十叶锦鸿指导演员的方式多张铁皮招牌，连祠堂门口的石狮子都重新刷了灰浆，当地渔民临时充当群众演员，每天收工后还留人补拍潮水涨落的空镜。

有场夜戏收工已经凌晨三点，叶锦鸿蹲在尖沙咀码头跟摄影师商量改台词，原剧本那句交代身份的独白被删掉，换成叶锦鸿电影观众口碑的两极争议演员嚼着口香糖的四字回话，第二天配音时演员自己都记不清当时怎么说的，这段临时改戏最后成了预告片里的镜头。

二零零一年香港电影金像奖提名名单公布时，同档期几部都市小品被放在一起比较，影评人挑出美术细节做对照，《半支叶锦鸿指导演员的方式烟》的旧招牌和《飞一般爱情小说》的街灯被指走同一套怀旧配方，报刊专栏连着两周讨论这类片子是不是靠布景撑情绪。

那部由叶锦鸿执导的都市片拿到的制作费只有六百五十万港币，出品方是香港一家做录影带发行起家的小公司，开叶锦鸿电影观众口碑的两极争议机前制片把预算表拆成二十八项逐条压缩，最后全组住在北角一间旧旅馆，每天开工前在楼下茶楼吃同一款菠萝油。

陈奕迅在《飞一般爱情小说》里演一个追星的保险经纪，戏份集中在中环半山扶手电梯和铜锣湾旧书店两处，钟汉良和许叶锦鸿指导演员的方式志安分别演另外两条线的男主角，三条故事在铜锣湾一处唐楼天台交汇，那场雨戏用了两台水车从晚上十点淋到凌晨三点。

《一碌蔗》把主场景放在香港新界锦田一座荒废糖厂，美术组从元朗旧货铺淘来六十年代的榨蔗木器和铁锅，地面甘叶锦鸿电影观众口碑的两极争议蔗渣按当年老照片复原，拍摄时值盛夏，四十度高温下每天要往道具上喷水防裂，剧务组三十多人轮班扛冰块降温。

《半支烟》大部分街景在油麻地与深水埗交界处取景，庙街夜市那场戏连拍四个通宵，剧组向档口老板每天付三百港叶锦鸿指导演员的方式币租金，美术组把霓虹灯牌重新刷了一遍漆，舒淇坐在茶餐厅卡座抽烟的镜头其实是在旺角一间已结业的冰室拍的。