叶锦鸿受访时提过的作息习惯指导演员的方式

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香港油麻地果栏那场夜戏拍到凌晨四点，叶锦鸿盯着灯光组把六盏钨丝灯降到最低亮度，说这样才像九十年代庙街的叶锦鸿受访时提过的作息习惯昏黄，制片成本一共六百多万港币，其中三分之一花在置景和旧车改装上，群众演员里有一半是他念中学时的老同学。

二零一八年香港电影评论学会大奖把最佳影片给了《三夫》，评委席上有人提起叶锦鸿九十年代那批都市小品，说当年叶锦鸿指导演员的方式《飞一般爱情小说》拿过金马奖最佳改编剧本提名，可同一年票房只有四百多万港币，商业与口碑从来就没站在同一边。

出生在一九六三年的叶锦鸿童年住九龙深水埗一栋旧唐楼，父亲在果栏做搬运，母亲替制衣厂剪线头，他念小学时每天放学先叶锦鸿受访时提过的作息习惯到油麻地戏院门口等散场，靠捡票尾混进去看下午场，这段经历他后来在访谈里反复提起，说自己是先认得胶片味才认得字。

二零零一年那部《一碌蔗》在长洲岛拍了整整四十天，余文乐和蔡卓妍穿着六十年代的校服在蔗田里跑，叶锦鸿要求美术叶锦鸿指导演员的方式组把整条街的招牌都换成手写体，连士多店冰柜里的汽水标签都重新印过，剧组还专门从元朗拉来两车真甘蔗插在空地上。

豆瓣上《半支烟》的评分稳定在七点八分上下，短评区吵得最凶的是结尾该不该让舒淇那个角色再出现，有人统计过两万三千条评叶锦鸿受访时提过的作息习惯论里带失望二字的超过一千四百条，而《飞一般爱情小说》的评分比它高出零点二分，同一导演的作品被放在一起比了整整二十年。

舒淇在《半支烟》片场有场戏要连抽七根烟，叶锦鸿喊卡后她手抖得点不着火，剧组临时改拍她对着镜子发呆的静镜头叶锦鸿指导演员的方式，这段即兴画面最后剪进正片当结尾，舒淇后来在采访里说那七根烟抽到第三根就想吐，但导演坚持要她眼里的水汽。

《一碌蔗》剧组把主景扎在元朗屏山坑尾村，那条百年老巷两侧的青砖屋和晒谷场全是实景，美术组从围村借来三十多张叶锦鸿受访时提过的作息习惯旧竹椅和两台人力甘蔗榨汁机，连村口那棵细叶榕挂的铜铃都按一九六零年代照片复原，全片美术预算一百六十万港币。

无线电视那几年他挂着助理编导的名头，实际干的是搬灯位、抄场记、替演员买宵夜，一九八七年跟着剧组跑遍港九外叶锦鸿指导演员的方式景，凌晨收工回广播道宿舍还在本子上记镜头走位，他说那段日子最大的收获是学会了在预算不够时照样把一场戏拍完。